Rompre avec votre four et cuisiner avec n'importe quel jour à la place

Sep 08, 2023

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Pour voir si je peux préparer le dîner plus rapidement, grâce aux ustensiles de cuisine en verre micro-ondables d'Anyday (135 $). Avec ces bols, vous pouvez préparer, cuisiner, servir et conserver le tout dans un seul récipient. Trop beau pour être vrai, ou une véritable astuce ?

Performance. Pour faire court, ces bols fonctionnent. J'ai cuisiné des légumes, du poulet et du riz avec le Everyday Set, tandis que ma collègue, Abby, préparait des pâtes et du saumon. Les bols utilisent de la vapeur pour cuire au micro-ondes grâce au couvercle à rebord en silicone et au bouton d'aération.

Polyvalence. Vous pouvez vraiment cuisiner une grande variété de choses dans ces bols, de la viande aux flocons d'avoine. Abby et moi nous sommes concentrés sur les aliments pour le dîner, mais un de mes amis possède également cet ensemble et utilise le bol moyen peu profond pour les frittatas du petit-déjeuner. Avec l'ensemble quotidien, vous recevrez un grand bol profond, un grand bol peu profond, un bol moyen et un bol moyen peu profond.

Facilité d'utilisation. Comme vous ne devez utiliser qu’un seul bol, j’ai pu réduire le temps de préparation des repas et de nettoyage. Vous pouvez sortir le bol directement du micro-ondes et le poser sur votre table pour le servir, mais je placerais un dessous de plat pour plus de sécurité. Une fois que vous avez fini de manger, vous pouvez remettre le couvercle en verre et le mettre au réfrigérateur – pas besoin de transférer les aliments dans un deuxième récipient de stockage. Abby a particulièrement aimé cette partie car sa cuisine est plus petite et elle a plus d'espace.

Temps de cuisson. Depuis que j’exploitais la puissance d’un micro-ondes (pas de honte), les aliments cuisaient plus rapidement que sur la cuisinière ou au four. Le brocoli et le saumon ont pris environ quatre minutes chacun. Attention, le riz prendra probablement le plus de temps. Abby a noté qu'il lui fallait environ 25 minutes pour devenir moelleux. Conseil de pro : faites cuire différents aliments séparément. J’ai trouvé que mes légumes étaient mieux croustillants lorsqu’ils étaient préparés seuls dans un plat. Les repas dans une seule casserole sont pratiques, oui, mais comme l'ensemble vous propose quatre tailles au total, je vous recommande de les préparer séparément.

Matériel et conception. Le verre borosilicaté dépoli est fragile, soyez donc prudent. Lorsque je retirais les bols du micro-ondes, j'ai utilisé des gants de cuisine. J'adorerais que les bols aient des poignées résistantes à la chaleur puisque le verre devient chaud. Abby a également eu un accident avec l'un de ses bols : alors qu'elle les empilait dans son armoire, l'un d'eux a glissé et s'est fissuré. Alors oui, le verre passe sans danger au micro-ondes, mais il faut manipuler l'ensemble avec précaution.

Empilabilité. Il s’agit plutôt d’une note sur les couvercles, puisque le fond des bols s’emboîte bien les uns dans les autres. Mais à cause du bouton de ventilation, vous ne pouvez pas empiler les couvercles à plat les uns sur les autres, ce que je trouve plutôt ennuyeux.

Attention au détail. Cuisiner avec ces bols peut ressembler à des essais et des erreurs, mais je suggère fortement de regarder la puissance en watts de votre micro-ondes. Ces informations se trouvent généralement à l’intérieur de la porte de votre micro-ondes. Cela vous aidera à savoir combien de temps cuire différents articles. Les recettes sur le site d'Anyday vous permettent d'ajuster la puissance, ce qui peut vous aider en cours de route. Bien sûr, vous pouvez le faire voler, mais Abby et moi avons convenu que tout se passerait plus facilement si vous deveniez de meilleurs amis avec votre micro-ondes.

Ceux qui cuisinent pour une famille qui n'a pas beaucoup de temps pour préparer les ingrédients (ou beaucoup de temps en général). N’importe quel jour, le dîner sera servi plus rapidement.

À tous ceux qui sont cuisiniers débutants et qui ne veulent pas compter sur les plats à emporter. Vous pouvez vraiment cuisiner des repas nutritifs au micro-ondes.

Quelqu'un avec un espace de cuisine minimal. Si vous ne pouvez pas ranger beaucoup de poêles, casseroles, couvercles, etc., Anyday est une valeur sûre.

Anyday fournit une tonne d’inspiration et d’itinéraires de recettes. Si jamais vous êtes perplexe, vous pouvez vous rendre sur le site Web pour trouver des idées.